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2008年 04月 02日
久しぶりの食パン
ご近所さんから美味しい食パンを頂くので ここんとこ全然焼いてなかったねん・・・ なのでめちゃめちゃ緊張(笑) ライ麦は細挽きか粉か迷ったけど今回は粉を使いました こっちのほうが癖があまりなく食べやすいと思って♪ 半分は母に差し入れ 半分はサンドイッチ用に薄くカットしました 全体の写真は撮るの忘れた←急いでたのですんません^^; 薄くカットするのって難しいよね・・・ 綺麗なとこを前にしてるのでいけてるやんって思ったでしょ?? 他は悲惨な事になってるんです 上手く隠せた・・・(笑) たまに食パンも焼かないと発酵の見極めとか忘れるね^^; 反省してこれからはチョクチョク焼きます ヘ( ̄ω ̄ヘ)
by bakeryhouse-3-3
| 2008-04-02 23:55
| パン(イースト)
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