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2007年 10月 24日
今日はパパが朝からゴルフに出かけたので主婦業はお休み~♪
午前中洗濯が終わってからこたつの中でゴロゴロ~ あぁ~。。。幸せ~。。。 でも何故か時間が勿体無くて・・・←いつもの習性??(笑) お昼前にスーパー数件にお買い物に出かけ 帰ってきてからパン焼き開始 >▽< 今日はシンプルにプレーンベーグル 粉はパン用デュラム粉 デュエリオ使用 ほんのり黄色い生地が可愛い♪ 発酵を待ってる間に少し眠ってしまって 気付いた時には過発酵状態(o;ω;o)ウゥ・・・ しわしわベーグルちゃんになっちゃいました そんなしわしわベーグルちゃんを とろとろ卵・スモークハム・サニーレタスを挟んで たっぷりB&Pをまぶしていただきました( ̄¬ ̄*)じゅるぅうう ベーグル自体がほんのり甘くて美味しかった いろんな粉で作ってみるのも楽しいかも~~☆
by bakeryhouse-3-3
| 2007-10-24 22:45
| パン(イースト)
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