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2007年 10月 15日
めちゃめちゃ久しぶりのパン焼き♪ 最後に焼いたのが今月の4日やから10日ぶりかぁ~ (10日しかあいてへんやんって突っ込まんといてね(笑)) ここんとこ毎日パン焼くのが生活の一部になってたから辛かったぁT▽T 風邪で寝込んでる間もパン焼こうとしてたけど パパに猛反対されたのでおとなしく回復を待ちました(笑) どんなパンを焼こうかな~あれも作りたいこれも作りたい♪といろいろ考えた結果 やっぱ今の旬の物ってことで『マロンツイスト』にしました ママパンさんで購入した焼き栗シートも早く味見したかったし(。-∀-) ニヒ♪ 久しぶりの折込に悪戦苦闘したけどなんとか形にはなってるよね!? 汚い箇所はどうかお許し下さい(笑) 粉は1CW 150gと石臼挽き はるゆたか全粒粉 100gにしてみました 上のアップ写真で生地の茶色いツブツブがわかるかなぁ??? このツブツブが全粒粉で~~~す♪ 焼き栗シートも甘すぎなくて美味しかったよ 毎年売り切れるのがわかったかも・・・こりゃリピ決定だわd(。ゝд・)
by bakeryhouse-3-3
| 2007-10-15 00:23
| パン(イースト)
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